Le Dr. Sofiene Ayadi est un spécialiste expérimenté en chirurgie digestive et bariatrique, reconnu pour son expertise en chirurgie coelioscopique. Formé dans des institutions de renom en Europe et en Tunisie, il a occupé des postes clés, notamment en tant que professeur agrégé en chirurgie viscérale. Passionné par l’innovation et la formation, il organise régulièrement des ateliers de chirurgie bariatrique à Tunis et contribue au développement des pratiques mini-invasives en chirurgie digestive.